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1、用料:鸭锁骨6个、大辣椒适量、十三香适量、油适量、生抽适量、蚝油适量、孜然粉适量、调味鲜适量。
2、卤好的鸭锁骨5个,油锅里下入大辣椒炒香,
3、倒进卤好的锁骨。
4、翻炒均匀。
5、关火,调入生抽,耗油十三香,调味鲜,孜然粉,炒匀。
6、出锅装盘即成。
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