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柚子皮煮水有很多功效，包括：
1. 增强免疫力：柚子皮富含维生素C和类黄酮等抗氧化物质，有助于增强免疫力，预防感冒和疾病。
2. 促进消化：柚子皮煮水可以促进消化，缓解消化不良和胃部不适。
3. 清热解毒：柚子皮具有清热解毒的功效，可帮助清除体内毒素，净化血液，有助于改善皮肤健康。
4. 减肥瘦身：柚子皮煮水还有助于促进新陈代谢，帮助消耗多余脂肪，有助于减肥和瘦身。
5. 缓解焦虑：柚子皮中含有挥发油，具有镇定和舒缓神经的作用，可以帮助缓解焦虑和紧张情绪。
综上所述，柚子皮煮水具有多种功效，是一种营养和健康的饮品。但需要注意的是，柚子皮也含有一定的苦味成分，过量饮用可能会引起不适，建议适量饮用并遵医嘱。
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