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1、在锅里煮鸡蛋需要5-10分钟就可以。
2、煮5分钟，蛋清还未完全成熟，蛋黄还是液体状态，煮7分钟，蛋清已经成熟，但蛋黄还未完全成熟，是溏心鸡蛋。煮10分钟，蛋清和蛋黄都已经成熟。
3、鸡蛋煮的时间既不可以太长，又不可以太短，时间太短，细菌并没有被完全消灭，时间太长，口感变差。
4、鸡蛋是比较丰富的食物，含有高蛋白质，每天可以吃一些鸡蛋，有利于身体健康。
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