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1、食材:需要准备虾100g、粉丝100g、盐,味极鲜,香油,米醋适量。
2、煮虾:锅中放入水和少量的盐,水开后放入虾,煮熟。
3、剥虾仁:虾仁煮熟,去皮,备用。
4、煮粉丝:粉丝放入沸水锅中煮熟。
5、切粉丝:粉丝煮熟用凉水冲洗一下,切段,备用。
6、调酱汁:把适量的盐,味极鲜,香油,米醋调成汁。
7、装盘:把虾仁,粉丝,酱汁一起搅拌均匀,装盘。
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