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1、通常根据海参刺、海参吸盘、海参体型辨别海参是否为野生。
2、野生海参背部有四五根刺,刺的根部粗刺又长又细,刺与刺之间有许多小毛刺,野生海参腹部吸盘数量大、厚而有力,圈养海参的吸盘数量小、长且薄。
3、由于野生海参生长在深海没有固定的诱饵,需要三到五年的时间才能生长,大多数海参呈深灰色肉厚皮薄。
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