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炖雪燕桃胶是一道以桃胶和雪燕为主要原料的滋补佳品。以下是简单的炖雪燕桃胶的做法:
材料:
1. 雪燕:适量
2. 桃胶:适量
3. 冰糖:适量
4. 清水:适量
5. 枸杞:适量(可根据个人口味添加)
做法:
1. 将桃胶提前泡软,雪燕提前泡发;
2. 将泡软的桃胶切成小块,放入锅中;
3. 将雪燕和适量清水一起放入锅中,加入适量的冰糖;
4. 将锅置于火上,大火煮沸后,转小火炖煮1-2个小时,直至桃胶软烂,雪燕呈现出透明状;
5. 最后加入适量的枸杞,熄火即可。
炖好的雪燕桃胶既营养健康又美味可口,适合所有人食用。希望你喜欢这道炖雪燕桃胶的健康美食!
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