煮肥牛的正确方法 肥牛怎么煮

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文章最后更新时间:2022-08-10 06:39:30,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

1、主料:肥牛250克。

2、辅料:莲白150克,韩国泡菜150克,粉丝150克,豌豆30克。

3、调料:黄灯笼辣椒酱15克,味精6克,鸡精2克。

4、将肥牛切薄片;泡菜切条;莲白切丝氽水;粉丝汆水;豌豆汆水。

5、黄灯笼辣椒酱加鸡精、味精、鸡汤、胡椒粉兑成汁水。

6、把莲白和粉丝垫在盘子的下面,上面摆肥牛。

7、把摆好的肥牛上笼蒸3分钟取出。

8、汁水下锅,加入泡菜烧热,浇入盘中,摆上豌豆,撒上椒圈,浇上热油即可。

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