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1、煮熟的鱼豆腐能存放一周左右。
2、冰箱保存食物的温度是4-8℃，这种环境下，熟的鱼豆腐不宜存放太久只能放三四天，因为鱼豆腐属于鱼肉的加工品，放在冷藏室只能让绝大多数的细菌生长速度放慢，而无法杀死细菌。若长时间冷藏就容易肉质发生变化，出现酸败不可食用。
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