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1、章鱼烧腥味很重是因为章鱼烧用到的章鱼不是很新鲜,所以它的味道才比较重,这种情况你可以给里面放一些八角,香叶陈皮之类的卤料;
2、有的人也会选择把章鱼烧和洋葱一起来做,利用洋葱本身的味道盖住他的腥味,那也是一个办法,不过不是很好而已。
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