文章最后更新时间:2022-08-28 06:26:48,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!
1、食材:五花肉600克、鲜姜6片、大葱1棵、桂皮1片、香叶1片、草果半个、大茴1个、白芷1片、老抽生抽适量、冰糖4块、花生油适量、蚝油一匙。
2、方法/步骤:五花肉洗净切成大块,葱姜切片。
3、将五花肉放入锅中加入适量清水,烧开3分钟关火,捞出五花肉控干水分。
4、热锅放入适量花生油加热,放入冰糖两面炒出焦色。加入葱姜等香辛料稍炒一下。
5、加入适量水,加入老抽生抽适量,再加入适量蚝油,还有少量食盐。
6、盖锅盖大火烧开,转小火焖50分钟。
7、打开锅盖,用筷子戳一下,一戳就透即可大火收汤。
8、出锅后切成片码盘,放上点香菜点缀一下。美味苏式焖肉做好了。
本站在转载文章时均注明来源出处,转载目的在于传递更多信息,未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议,请与本站联系,本站将作妥善处理。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论