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坐月子期间,可以选择炖排骨来补充营养。以下是一个简单的方法:
材料:
- 排骨500克
- 姜片
- 枸杞子
- 红枣
- 枸杞子
- 盐
步骤:
1. 将排骨放入沸水中烫煮一下,捞出后洗净,去掉浑浊部分。
2. 锅中放水,加入排骨、姜片、枸杞子和红枣,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。
3. 最后加入盐调味即可。
注意事项:
- 炖的时间可以根据个人口感来调整,炖得越久排骨越香酥。
- 月子期间可以加入一些补品如枸杞子、红枣等,有助于补充体力。
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