文章最后更新时间：2024-03-14 10:10:13，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
要炖好吃的红烧牛肉，你可以按照以下步骤操作：
1. 选择适合炖肉的部位：牛腩、牛肋等部位适合炖红烧牛肉，肉质比较韧，适合长时间慢炖。
2. 准备食材：牛肉切块、葱姜蒜切片、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮等调料。
3. 将牛肉煮水焯水，去掉血水和脏物。
4. 热锅凉油，爆香葱姜蒜片，放入牛肉煸炒至变色。
5. 加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖，继续煸炒均匀。
6. 加入足够的清水，水量要淹过牛肉，放入八角、桂皮等调料，开小火慢炖。
7. 大约炖煮1-2小时，直至牛肉变得松软入味。
8. 最后调整口味，如果感觉不够鲜可以适量添加盐或者鸡精。
9. 关火，撒上葱花即可上桌。这样炖出来的红烧牛肉，口感鲜嫩，香气四溢，味道浓郁。
本站在转载文章时均注明来源出处，转载目的在于传递更多信息，未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议，请与本站联系，本站将作妥善处理。
文章版权声明：除非注明，否则均为技巧网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
文章版权声明：除非注明，否则均为技巧网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论