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1、材料：排骨适量，干贝适量，虫草花适量，枸杞适量，葱适量，姜适量。
2、排骨洗干净，开水稍微煮一下，捞出沥干备用；干贝泡十分钟，洗干净备用。
3、汤锅放入水，放入葱、姜烧开。
4、放入排骨、干贝，大火炖二十分钟，转小火炖一个小时，这中间加点盐。
5、虫草花用水冲几下，不要冲太久，保留虫草素，连同枸杞放入锅内，继续小火炖半小时。
6、关火，完成。
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