枸杞雪梨银耳汤的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-11-22 09:09:08，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

枸杞雪梨银耳汤是一道常见的滋补汤品，具有润肺止咳、养阴清热的功效。以下是枸杞雪梨银耳汤的做法：

所需材料：
1个雪梨
30g银耳
10g枸杞
适量冰糖

步骤：
1. 将银耳泡软，剪去根部，洗净备用；
2. 将枸杞用清水洗净备用；
3. 雪梨去皮，切成小块；
4. 把泡软的银耳撕成小块；
5. 准备一锅水，加入适量的冰糖，煮至冰糖溶化；
6. 加入银耳和枸杞，煮约10分钟；
7. 最后加入雪梨块，继续煮约5分钟；
8. 关火后，等待汤稍微冷却后即可食用。

Tips：
1. 煮煮骨汤的时候也可以加入适量的猪蹄骨或者鸡骨，增加汤的鲜味。
2. 如果喜欢口感绵滑的汤，可以事先浸泡银耳1-2个小时。

以上就是枸杞雪梨银耳汤的制作方法，根据个人喜好可以适量增减材料的用量，如添加一些红枣或者莲子等，以增加汤的口感和营养价值。