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1、把准备好的洋葱切成小丁,烤肠切开,放置一旁备用。
2、在平底锅中倒入油,油热后,把烤肠和冷面皮放入锅中烤熟。
3、在冷面皮上打一个鸡蛋,用铲子把鸡蛋捣碎,铺满整个面皮。再把面皮翻面,涂上蒜蓉辣酱,把切好的洋葱拿出,撒在鸡蛋上面。
4、再把烤好的烤肠放在上面,撒一点孜然粉和辣椒面。
5、再把准备好的糖,撒在上面,最后将醋淋浇在上面就可以了,卷起来切成小块,装入盒子里就可以吃了。
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