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要做好吃的小鱿鱼干,可以按照以下步骤进行制作:
1. 准备材料:新鲜的小鱿鱼、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、清水。
2. 清洗小鱿鱼:将小鱿鱼洗净,去掉内脏和骨骼。
3. 腌制小鱿鱼:将小鱿鱼放入一个容器中,加入适量的盐、黑胡椒粉和柠檬汁,搅拌均匀。然后,放入冰箱腌制20-30分钟,使其入味。
4. 烤制小鱿鱼:将腌制好的小鱿鱼均匀地放在烤盘上。预热烤箱至180°C,然后将烤盘放入烤箱中,烤制10-15分钟或直到小鱿鱼变脆。
5. 翻转小鱿鱼:将小鱿鱼翻转一次,然后再放回烤箱中继续烤制5-10分钟,直到小鱿鱼另一面也变脆。
6. 享用美味的小鱿鱼干:将烤制好的小鱿鱼干取出,稍微晾凉一下后即可食用。
备注:根据个人喜好,你还可以尝试加入其他调味料,如蒜粉、辣椒粉或五香粉来增加风味。
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