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在孕中期，可以选择炖羊肉来补充营养。以下是炖羊肉的一种简单做法：
材料：
- 羊肉块
- 葱姜蒜
- 八角、桂皮、料酒
- 盐、胡椒粉、酱油
做法：
1. 将羊肉洗净，用开水焯水后捞出备用。
2. 锅中放油，烧热后加入葱姜蒜炒出香味。
3. 将焯水后的羊肉倒入锅中煸炒至变色。
4. 加入适量的料酒，八角、桂皮炒香，再加入适量的水淹没羊肉。
5. 加入盐、胡椒粉、酱油适量，盖上锅盖小火慢炖至羊肉变得柔软入味。
注意事项：
- 在炖羊肉时，保持火候适中，避免羊肉过于油腻。
- 选用新鲜羊肉，保证食材的新鲜和安全性。
- 孕中期的孕妇要注意食用适量的肉类，不宜过量食用。
- 如果对羊肉过敏或有其他身体不适，应及时停止食用并咨询医生建议。
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