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猪蹄汤是一道很营养且有助于下奶的汤品。下面是制作猪蹄汤的步骤：
材料:
- 猪蹄2只
- 姜片3-4片
- 料酒适量
- 盐适量
做法:
1. 将猪蹄清洗干净，用刀刮去猪蹄上的毛。然后将猪蹄剁成块状。
2. 将猪蹄放入热水中焯水约1-2分钟，然后捞出备用。
3. 锅中加水，加入适量的料酒，放入焯水后的猪蹄块。
4. 加入姜片，大火煮沸后改小火慢炖煮约2-3小时。
5. 在慢炖的过程中，可以用勺子不断地撇去浮沫，保持汤的清澈。
6. 煮熟后，加适量的盐调味即可。
注意事项：
- 可以根据个人口味加入一些其他的配料，如红枣、当归等，增加汤的营养价值。
- 煮汤时，可以使用慢炖锅或者炖盅，以达到更好的效果。
- 食用时温热即可，一般每天可以喝两次，早晚各一次。
猪蹄汤是一道具有很高营养价值的汤品，含有丰富的胶原蛋白和钙质，对妈妈们的身体恢复和乳汁的分泌都有很好的帮助。但是，如果有特殊的个人健康问题，请在食用前咨询医生的意见。
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